Postingan

Menampilkan postingan dari 2017

Makanan Khas Tangerang

Gambar
Laksa Makanan Khas Tangerang    Laksa adalah salah satu makanan yang sangat legendaris dan terkenal di Tangerang. Kuahnya yang kekuningan dan gurih membuat makanan ini sangat enak disantap bersama ayam atau telur. Laksa tangerang berbeda dengan laksa yang berada di kota lain. Bedanya terletak pada bihun lebar yang menyerupai spaghetti namun berbahan sama yaitu beras.         Ada dua jenis laksa khas Tangerang yaitu Laksa Nyai dan Laksa Nyonya. Namun untuk isinya kurang lebih sama satu sama lain yaitu bihun yang bersiram kuah laksa yang terbuat dari kacang hijau, santan, kentang, dan kaldu ayam.    Pemerintah kota Tangerang membuat lokasi khusus kawasan kuliner Laksa Tangerang. Lokasinya yaitu di Jalan Muhammad Yamin, kelurahan Babakan, kecamatan Tangerang, kota Tangerang. Pengalaman saya makan di kawasan kuliner khas tangerang yaitu tempatnya cukup luas dengan beberapa pedagang Laksa beserta gerobaknya, hanya dibedakan plang papan nama. Saya makan di Laksa Bang Kumis/Surya